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手羽元の煮物
by ーmomongaー
覚書
材料
手羽元
500g
生姜
1かけ
ニンニク
適量
砂糖
50g
醤油
50
酢
50
酒
50
みりん
50
このレシピの生い立ち
圧力鍋用
1.
手羽元を油入れたフライパンで軽く焼き目 砂糖50g(60ml)醤油、酢、酒(50m) 好みで生姜ニンニク適量入れる
2.
圧力鍋で15分加圧、自然に減圧 みりん50mlを入れ軽く煮詰め照りを出す 完成
https://cookpad.com/recipe/5013141
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