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わらび餅で冷やしクリームぜんざい♡
by ♥miiru♥
暑い日にピッタリです( ・ ω・ )ﻭ✧ 水羊羹みたいな感じに♡
コツ、ポイント
・焦げやすいので火から目を離さないで下さいね! ・ホイップクリーム又はバニラアイスはお好みで! ・板状のわらび餅の場合は手に水を付けながらちぎるとやりやすいです。
材料
(2人分)
わらび餅
60〜70g
★粒あん
100g
★水
80cc
★塩
ひとつまみ
ホイップクリーム又はバニラアイス
適量
このレシピの生い立ち
板状使用! 袋の裏面レシピをアレンジしました! メモ書きにw
1.
鍋に★印の材料を入れ火にかけ中火で混ぜます。 岩塩使いました(^^)
2.
①が混ざったら一旦火を止めわらび餅を入れます。 再び火を付け弱火〜中火で焦がさないように温めます。
3.
②が温まったら器に入れ冷蔵庫で2時間以上冷やします。 ※ラップだと水滴が入ってしまうので私はアルミホイルで蓋してます。
4.
食べる直前にお好みでホイップクリーム又はバニラアイスを乗せたら出来上がりです!
5.
バニラアイスバージョン♡ きな粉かけ〜
6.
ホイップクリームバージョン♡
https://cookpad.com/recipe/5013319
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