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サバのカレー竜田揚げ
by 桜都次郎
子どもが好きなカレー味で食べやすくしました
コツ、ポイント
焦げやすいので中温の油でゆっくり揚げて下さい
材料
(1人分)
サバ
半身
酒
小さじ1/2
醤油
小さじ1
塩コショウ
少々
生姜(チュウブ)
小さじ1/2
カレー粉
小さじ1/2
片栗粉
大さじ1
このレシピの生い立ち
サバの唐揚げにカレー粉を入れたら子どもが喜んで食べてくれました
1.
サバは半身を3つに切りビニール袋に入れる 生姜 酒 醤油 塩コショウ少々 カレー粉を入れしばらくおく
2.
片栗粉を入れビニール袋を振ってサバにまぶす
3.
揚げ油を熱しサバを入れカラリとあげる
https://cookpad.com/recipe/5013707
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