文字サイズ:
小
中
大
印刷する
重ね煮で巻かないロールキャベツ
by ひな84
切って、捏ねて、並べて放置。簡単です。
コツ、ポイント
塩麹の変わりに塩小さじ1/2 ガーリックパウダーの変わりにみじん切りでも。
材料
(2人分)
豚ひき肉
200g
溶き卵
1/2個
パン粉
大さじ1
ガーリックパウダー
小さじ1/2
玉ねぎ
1/4個
塩麹
小さじ1
胡椒
適量
トマト缶
1/2缶
ケチャップ
大さじ1
醤油
小さじ1/2
水
100cc
キャベツ
150~200g
このレシピの生い立ち
巻くのが面倒なので。
1.
玉ねぎをみじん切りにして、ひき肉、ガーリックパウダー、卵、パン粉、塩麹、胡椒を混ぜて練り、6個くらいの円形にまとめる
2.
トマト缶、ケチャップ、醤油、水を混ぜておく
3.
キャベツをざく切りにして鍋にしき、お肉を並べ、混ぜた調味料をかけローレルを入れる
4.
蓋をして中火で20分
5.
塩麹 レシピID:5106157
https://cookpad.com/recipe/5013742
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.