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お弁当のおかず♪
by マジョりか
単純に 牛肉とピーマンを甘辛く 炒めてゴマを ふりかけました♪
コツ、ポイント
ピーマンは、「サッ」と炒めるだけでOK♪ お弁当に入れて電子レンジで「チン」したら いい感じになります(^ワ^)
材料
牛肉
150グラム
ピーマン
5個
ゴマ
適量
■
しょうゆ・砂糖
このレシピの生い立ち
私の実家の母がお弁当によく入れてくれたものです。 大好物でした(笑)お弁当は、味が濃い方がおいしいですよね♪
1.
牛肉を用意して ピーマンは切って おきます。
2.
フライパンに油を ひいて、牛肉を 炒めます。
3.
牛肉が半分ぐらい炒まったらピーマンを入れてさらに炒めて 砂糖・大さじ3 醤油・大さじ2 を入れて炒めます。
4.
お肉とピーマンに 調味料が絡まったら ゴマをふりかけます。 完全に冷ましてから カップに分けて 冷凍。
5.
お弁当に入れる時は 電子レンジで チン♪してから 入れてください。
https://cookpad.com/recipe/501374
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