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かちかちパンでもOK!プディング
by フサピー
パンは中途半端に残ってしまいます。そんなパンを冷凍して取っておきます。 お菓子のようでお菓子でない料理です。 食材も簡素に。
コツ、ポイント
パンは、フランスパンなどハードな物や レーズン、クルミなど入ったものも良い。 初めて作る方は、 パンとソースをよく浸してからグラタン皿に入れると 失敗しないでしょう。
材料
(4人分)
パン(6枚切り)
3枚
玉ねぎ
大1/2個
ベーコン
2枚
卵(Lサイズ)
2こ
牛乳
2C
パルメザンチーズ
1/2C
砂糖
大2
塩
小1/2
コショウ
少々
バター
20g
このレシピの生い立ち
カチカチになったパン、 捨てるに忍びないですよね。 そんな時はこの料理を作ります。
1.
玉ねぎは薄切り、 ベーコンは1㎝幅に切り、 バターを入れたフライパンで炒め、 塩、コショウをする。
2.
玉ねぎがいたまったら、 一口大に切ったパンを加え炒める。
3.
グラタン皿に、材料を入れる。
4.
卵を割りほぐし、 牛乳、砂糖、塩、コショウ、パルメザンチーズを混ぜ合わせる。
5.
3に4のソースを かけ170度の オーブンで焦げ目がつくまで焼く。
https://cookpad.com/recipe/501384
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