文字サイズ:
小
中
大
印刷する
菜花のからし和え
by フサピー
菜花をからしで和えただけで シンプルにいしました。 煮切り酒で、 まろやかになります。
コツ、ポイント
菜の花は、茹ですぎないこと。 食べる前に和えます。
材料
(4人分)
菜の花
1束
からし
小1
酒
1/4C
しょう油
大1強
このレシピの生い立ち
簡単な「からし和え」です。
1.
菜の花を 塩を入れた熱湯で 根元の方から入れサッと茹で、 3㎝幅に切っておく。
2.
鍋に酒を入れ沸騰したら ボールに移し しょう油、からしを入れ混ぜ合わせる。
3.
2に菜の花を入れ 混ぜ合わせ 出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/501394
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.