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【簡単】アスパラ明太マヨ
by ユルゲン
甘いアスパラを甘い明太マヨで(*≧∀≦*)
コツ、ポイント
茹で根菜は少ない水で一気に茹で上げると甘いと「私は思います」日本酒が合うと思います^ ^
材料
(2人)
アスパラ
6本
明太子
一腹の半分
マヨネーズ
大さじ2
みりん
小さじ1
このレシピの生い立ち
春はアスパラが安いので
1.
【アスパラの茹で方】好みの大きさでアスパラをカットして フライパンに少ない水で一気に茹で上げると、甘くて旨いです。
2.
【明太マヨ】 ボールに明太子を絞り出す。 みりん、マヨネーズを投入してよく混ぜて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5014103
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