ミキサーで簡単にカスタードプリンのようなさつまいものケーキです(^^)
コツ、ポイント
よく冷やして食べて下さい(*´꒳`*)
さつまいもは紅はるかがおすすめです♡
このレシピの生い立ち
蒸かし芋を使ってケーキを焼いてみました。
1.
蒸かし芋を作る。皮をむく。
オーブンを200度に余熱する。
2.
ミキサーに蒸かし芋、豆乳、砂糖、はちみつ、米粉、卵を順に入れ撹拌する。
3.
型に流し入れ200度のオーブンで40分位焼く。
https://cookpad.com/recipe/5014150
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