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時短簡単☆しめじと豆腐の味噌汁
by ままとん♪
レンジと液みそで超時短なのに、しめじとわかめの旨みで美味しく仕上がる♪ヘルシー&食べ応えばっちり!19.6.19話題入☆
材料
(2人分)
しめじ
1パック
豆腐
1パック
乾燥わかめ
2つまみ
マルコメ 液みそ 料亭の味
大さじ3〜
お湯
500ml
このレシピの生い立ち
美味しい味噌汁を手早く簡単に作りたいと思い作りました^^
1.
しめじは石づきを切り耐熱ボウルに分け、ふんわりラップをしてレンジ800Wで3分20秒。 豆腐は1cm四方に切る。
2.
小鍋に液みそ、乾燥わかめ、お湯を入れ中火(沸騰させない)。 チンしたしめじを汁ごと入れる。
3.
★わかめから旨みと塩分が出るので、液みそとお湯でお好みの味に調整してください。
4.
豆腐を入れ、豆腐がゆらゆら揺れるくらい温まったら完成!
https://cookpad.com/recipe/5014155
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