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板チョコで作るガトーショコラ☆
by サリーちゃん
板チョコでも手軽にガトーショコラができちゃった!
コツ、ポイント
ラム酒がなくても、子供たちには好評でした。でも。あったほうがやっぱり美味しい!
材料
(18センチ)
バター
100グラム
砂糖
30グラム
たまご
5個
板チョコ
200グラム
薄力粉
大さじ3
ラム酒
大さじ1
粉糖
適量
このレシピの生い立ち
パパがチョコが大好きなので板チョコで作ってみました。
1.
チョコレートは湯煎にかけて溶かし、卵白は8分立てにする。
2.
バターをクリーム状にし、砂糖をよく混ぜ合わせる。
3.
2に卵黄、溶かしたチョコレートの順に合わせる。
4.
振るった薄力粉とラム酒を加え、ざっくりと混ぜる。
5.
最後に泡立てた卵白を加えて混ぜる。
6.
180度に温めた、オーブンで30分焼く。
7.
さめたら茶こしで粉糖を振る
https://cookpad.com/recipe/50141
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