冷凍シーフードミックス使うので簡単で春野菜が美味しいグラタンです
このレシピの生い立ち
グラタン大好き
旬の春野菜を使って
1.
冷凍ミックスはザルに入れて流水で戻す
ブロッコリーは小房に分け 熱湯に塩を加え さっと茹でザルにあげます
2.
アスパラガスは下の方はピーラーで皮をむき斜めに切ります
キャベツは2センチ弱くらいのざく切りします
3.
鍋にオリーブオイルを熱して アスパラガスを入れ シーフードミックスを入れ炒めます
5.
器に ホワイトソースを少し敷いて
具材を乗せます
ブロッコリーも乗せます
ホワイトソースをかけます
6.
蕩けるチーズを乗せて オーブントースターで溶けるまで加熱して出来上がり
7.
★ホワイトソース作り方→https://cookpad.com/recipe/5001387
市販の物でもOKです
https://cookpad.com/recipe/5014546
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.