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糖質・冷凍・弁当☆ブロッコリーのチーズ和
by アヤツ
弁当のおかずに☆クリームチーズが美味♪ 小分け冷凍して、お弁当には凍ったままin!! 冷凍保存:2〜4週間
コツ、ポイント
クリームチーズは切りにくかったら、包丁を濡らすか、手でちぎってください。 ブロッコリーと鰹節の残り半量は 塩昆布和えを一緒に作ると使いきれます☆ 【ブロッコリーの塩昆布和え】 レシピID:5014623
材料
(弁当4〜5回分)
ブロッコリー
1/2房
クリームチーズ
35〜45g
鰹節
小分けパック1/2袋
醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
レシピ本で勉強して、実際に作ってみて分量など調節しました。
1.
ブロッコリーの房を小分けにして、塩ゆでにします。 2〜3分で柔らかくなります。 ※写真は1房丸ごと茹でてます。
2.
その間にクリームチーズを切ります。 今回はフィラデルフィア。
3.
約5ミリ角に切ります。
4.
ブロッコリーをザルにあげ、 しっかりと水気をきります。
5.
ボウルに茹でたブロッコリーとクリームチーズ、醤油、鰹節を入れ、 あえて完成です! たったこれだけ☆
6.
弁当用カップに入れ、 タッパーに詰めて冷凍して 作り置き完了☆ 弁当には凍ったまま詰めるのでここで成形しておくと楽♪
7.
残りのブロッコリーで作った塩昆布和えも一緒に詰めてスッキリ☆ 二つ一緒に作ればブロッコリーとかつお節を使いきれます!
https://cookpad.com/recipe/5014596
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