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♡低糖質♡皮なし餃子 糖質2.3g
by miiiiiii7
ニラの香りが食欲をそそります(*≧艸≦)ふんわり美味しいヘルシー餃子です!
コツ、ポイント
しっかり粘り気が出るまで捏ねること!
材料
(8個分)
鶏胸肉ひき肉(皮なし)
325g
キャベツ
160g(3枚)
ニラ
100g(1束)
生姜チューブ
20g
オイスターソース
4g
醤油
4g
塩
少々
酒(蒸す用)
大さじ2
このレシピの生い立ち
糖質制限中でも餃子が食べたくて(〃艸〃) 鶏胸肉で作ったからヘルシー♡ 1つあたり約60kcal P10 F0.7 C1.6
1.
ニラとキャベツをみじん切りにする
2.
ひき肉、生姜、醤油、オイスターソース、塩を入れて混ぜる
3.
粘り気が出てきたら8等分にして丸め、フライパンに並べる(テフロン加工なので油なしで焼きます)
4.
中火で1分くらい焼いてひっくり返す
5.
ひっくり返したら、酒を入れて蒸す(弱火5分)
6.
酒の水分を飛ばして、完成(*≧艸≦) 水分飛ばすときは火を強めに! お弁当のおかずに!
https://cookpad.com/recipe/5014871
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