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焼うどん
by トキワ
パパッとできる簡単焼うどんレシピです♪ お子様にも大人気です。
材料
(1人分)
うどん(ゆで)
1玉
豚バラ肉
70g
キャベツ
2〜3枚
青ネギ
1本
但馬牛焼肉・ステーキ醤油
大さじ2
サラダ油
大さじ1
水
大さじ1
削り節、青のり、紅生姜
適量
このレシピの生い立ち
パパッとできる簡単焼うどんレシピです♪ お子様にも大人気です。
1.
豚バラ肉は2~3㎝幅に切り、キャベツは短冊切り、青ねぎは斜め切りにします。
2.
フライパンにサラダ油大さじ1/2をひき、うどんを入れて焼き色がついたらひっくり返します。
3.
水大さじ1を加え蓋をして蒸し焼きにし、うどんをほぐして取り出します。
4.
3のフライパンに残りの油をひき、1の豚バラ肉を炒め、色が変わったらキャベツと青ねぎを加えて炒めます。
5.
3のうどんを戻して炒め合わせて、但馬牛焼肉・ステーキ醤油を加えて全体にからめ、器に盛り付けます。
6.
器に盛り付けてお好みで削りぶし粉、青のり粉、紅生姜をふりかけます。
https://cookpad.com/recipe/5015011
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