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簡単昼食 レタスとそうめんの冷やし中華風
by jun120121
暖かくなってきたので久しぶりにそうめんで簡単な昼食を
コツ、ポイント
ほんの少しの砂糖が味のポイントです
材料
(1人分)
そうめん
100g
レタス
1枚
かにかま
4本
■
合わせ調味料
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
レモン汁かお酢
小さじ2
ごま油
小さじ2
砂糖
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
暖かいどころか暑いくらいなので昼食はそうめんでさっぱりと
1.
そうめんを茹でます
2.
レタスを太めの千切りにします
3.
かにかまを適当に切ってほぐします
4.
茹で上がったそうめんを洗ってぬめりを取り水気を切ります
5.
器にそうめん、レタス、かにかまの順に盛り付け、合わせ調味料を回しかけて完成です
6.
お好みでからしを添えてください
https://cookpad.com/recipe/5015175
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