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双子の相方、まんちゃんが学生時代にオーストラリアに短期留学していた時にホストファミリーのお母さんから教えてもらったお料理です。 本当はそれ用の?乾燥ヌードルと鶏ひき肉で作るのですが、せっかく「艶うどん」は細めんで、くねくね具合も似ていたので使ってしまいました!お肉も合い挽きしかなかったので・・・ 今回はアレンジレシピですが、本当はオイスターソースの他に、ケチャップやタバスコで味付けします☆