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ミルクパスタ&おじや
by うみ人
牛乳ベースのスープパスタに冷ご飯を入れてみました♪温まります♪お夜食にも是非。
コツ、ポイント
牛乳がベースなのでふきこぼれやすいです。沸騰させないように注意してください。
材料
パスタ
40グラム
ご飯(冷ご飯でも)
50グラム
牛乳
1カップ
水
1/2カップ
固形コンソメスープの素
1個
しめじ
1/3パック
粉チーズ
大匙1杯
チューブ入り生姜
2cm
粗引きこしょう
少々
このレシピの生い立ち
パスタは残ったものを冷凍しているので、時々スープパスタでいただきます。この日はパスタが少なくて、冷ご飯を加えて作ったことでこのレシピがうまれました。
1.
パスタは袋に記載している時間通り、塩を加えた熱湯で茹でます。
2.
鍋に牛乳、水、固形スープの素、しめじ、冷ご飯を入れて火にかけます。
3.
沸騰直前で火を弱めて5分くらい煮込みます。
4.
生姜、茹でたパスタを加えてひと煮たちしたら出来上がりです。 器に盛って、粉チーズと粗引きこしょうをふりかけます。
https://cookpad.com/recipe/501540
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