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ホウレン草の味噌ゴマあえ
by このこのまんま
味噌を入れることで味が良くからんで、美味しいです(*^▽^*)お弁当にもいいですよ❤
コツ、ポイント
調味料はよくあわせておく。ホウレン草の水気はしっかり切る。
材料
(3~4人前)
ホウレン草
1把
味噌
大さじ半分
すりゴマ
大さじ2
砂糖
大さじ1
醤油
小さじ1~1.5
このレシピの生い立ち
我が家の胡麻和えは味噌が入ってました(*^▽^*)友達に言うと、「え?味噌いれるの?」って言われたので、レシピアップしてみました。
1.
塩を一つまみいれた熱湯でホウレン草を好みの硬さまで茹でる。
2.
調味料をすべてよく合わせておく。
3.
ザルにあげ、よく水気を絞ったホウレン草を食べやすい大きさに切って、②と合える。
https://cookpad.com/recipe/501606
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