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❁[卵・乳製品不使用]簡単ココアクッキー
by _あきほ_
卵・乳製品を全く使わずクッキーを作ってみました!袋の中で混ぜるので洗い物は計量スプーンのみという楽チンレシピです!
コツ、ポイント
焼き終わってもすぐに触らないでください! とてもホロホロしているので冷めるまでは触るの禁止✕ですっ!
材料
薄力粉
大さじ6
砂糖
大さじ2と½
ココアパウダー
小さじ4
塩
ひとつまみ
オリーブオイル
大さじ2と½
このレシピの生い立ち
「卵もバターもない!けどクッキーが食べたいっ!」って思い卵・乳製品不使用のレシピを考えました!!
1.
ジップロックやポリ袋などにオリーブオイル以外の材料をすべて入れ、袋の口をしっかりと閉じ、振り混ぜる。
2.
①にオリーブオイルを入れよく揉み込む。
3.
袋の角とハサミで切る。
4.
☆ここでオーブンを180°Cに予熱開始!
5.
天板にクッキングシートをひき、生地を絞り出す。
6.
生地を丸になるようにオリーブオイルを付けたスプーン(生地がくっつかないようにするため)でのばす。
7.
予熱したオーブンで12〜15分焼く。
8.
焼きあがったら天板に乗せたまま粗熱をとる。
9.
冷めたら完成☆*。
https://cookpad.com/recipe/5017053
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