文字サイズ:
小
中
大
印刷する
副菜☆きのこと大根の大葉醤油蒸し
by sweeterm
お材料4つ。 5分。ごはんが進む濃いめの味付け。おつまみにも。 ごはんとサラダとジャーに詰めてジャーサラダでお弁当に♪
コツ、ポイント
・濃いので煮詰めすぎ注意。 ・蒸し焼き時間はお好みで。大根のしゃきしゃき感が残る方が好き♪
材料
(2人分)
・大葉
4枚
・お醤油
大さじ3
きのこ(舞茸、しめじ)
100g
大根
4cm
このレシピの生い立ち
ジャーランチのごはんとサラダの繋ぎにきのこを蒸し焼きしてみました。 糖質オフでごはんを減らしたいのに大葉の香りが美味しくてごはんが進んじゃいます( *´艸`)
1.
■大葉醤油■ 大葉を刻み、お醤油につける。
2.
きのこ、拍子木切りの大根、大葉醤油(大さじ2)をフライパンに入れて蒸し焼きする。★蓋をしてじゅわーっときたら弱中火5分程
3.
★ごはん、サラダ、マヨネーズとジャーに詰めてジャーサラダ弁当にしました(о´∀`о)
https://cookpad.com/recipe/5017448
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.