材料を入れて火にかけるだけ。しっとり・かりかり食感の一品ができました。
コツ、ポイント
福神漬の種類によって味付けが異なるので、量を調節してください。
このレシピの生い立ち
ちょこっと残っていた福神漬を使いたかったので。
1.
白菜を千切りにして鍋に入れ、水をふりかける。
2.
福神漬を入れてざっと混ぜ合わせ、ふたをして中火にかける。
3.
ぐつぐつしてきたら弱火にして5~6分煮る。火を止めて、かつおぶしを加えて混ぜ合わせたらできあがり。
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