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わたしの☆簡単ばら寿司
by sugarbeast
海鮮ちらしほどゴージャスじゃないけど、これなら、いつでも気軽に作れておいしく食べられますよ◎
コツ、ポイント
市販のちらし寿司の具を使いましたが、昔、母は、じゃこや高野豆腐などを混ぜたり、絹さやをのせたりしてました。 お好みですが、少し甘めで田舎風がホッとする味に感じます◎
材料
ご飯
2合
ちらし寿司の具(市販)
1パック
しいたけ煮
4枚
炒りごま
適量
茹で海老
6尾
枝豆
適量
紅生姜
適量
薄焼きたまご
1こ分
このレシピの生い立ち
昔懐かしいばら寿司をカナダでも作れるかなあと思いながら‥作ってみました。
1.
ご飯を2合炊き、市販のちらし寿司の具と混ぜる。お好みの具材を! わたしはこれにしいたけ煮と炒りごまを加えました。
2.
薄焼きたまご、枝豆、茹で海老を準備する。
3.
お好みの小さめボールに1を入れ、2をトッピング。 紅生姜があれば彩りに。 できあがり。
https://cookpad.com/recipe/5017794
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