ご飯にぴったりの卵とじです。
それだけで、おかずにしても良いけどご飯にかけて丼にしても絶品ですよ!
コツ、ポイント
甘めがお好みなら、砂糖をもう少し増やしても良いです。
和風な感じにしたければ、ダシの素とか入れても美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
好きな物を詰め合わせた感じです!
1.
豆腐の水気を切っておく
キッチンペーパーにくるんでおくおくと良い
3.
もやしを入れて炒める
しんなりする位を目処に炒める
6.
炒めるのもだいたいもやしと豆腐が混ぜればおっけ
13.
お皿に盛ってトッピング用のキムチを盛れば完璧!
ご飯とも相性抜群なので、丼にしてもいいですよ!
https://cookpad.com/recipe/5018543
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