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とっても簡単!安い!でも美味!お揚げ丼
by ハウスフィールド
とっても簡単、ヘルシーお揚げ丼!
コツ、ポイント
油揚げの余分な油をきっておくことで、さっくり焼けます。
材料
油揚げ
1枚
しらす
40g程度
大根おろし
大根3cm分程度、適量
ごはん
適量
醤油
適量
酢
適量
このレシピの生い立ち
食べ過ぎた日の翌日に、よく食べます。今でも粗食〜と言いながら、実家で出されたりする料理です。大根おろしが余った時によく使えます。
1.
油揚げはクッキングペーパーで余分な油を取り、6等分にする。そしてフライパンできつね色になるまで両面焼く。
2.
ごはんに油揚げと大根おろしとしらすをのせ、お好きな量の酢と醤油をかけて召し上がれ。
https://cookpad.com/recipe/5018778
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