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とろける食感♡糖質オフチーズケーキ
by yawara**
糖質オフのベイクドチーズケーキ! 1/6カットで【エネルギー128kcal 糖質1g】安心して食べられます♡
材料
(18cmパウンド型)
クリームチーズ
200g
ラカンカット又はラカントS
40g
レモン汁
小さじ1
卵
1個
バニラオイル
少々
このレシピの生い立ち
糖質制限中だって甘いものは食べたい(≧∀≦)! ラカンカットを使って糖質をオフ。 安心して食べられるレシピになりました♡
1.
パウンド型に型紙を敷きます。 170度でオーブンの余熱を開始。
2.
柔らかくなったクリームチーズに ラカンカットを入れて混ぜ、混ざったら、卵、レモン汁、バニラオイルを入れてさらに混ぜます。
3.
型紙を敷いたパウンド型へ生地を流し入れます。
4.
170度で余熱しておいたオーブンへ入れて下段で24分焼きます。 ※H30.5.16 焼き時間を30分から24分へ変更
5.
焼きあがって熱いうちはプルプルしていますが大丈夫です! 粗熱が取れたら、冷蔵庫でしっかり冷やします。
6.
しっかり冷やしたらカットして召し上がれ♡ カットする時は、1つずつ熱いお湯で包丁を温めて切ると綺麗に切れます。
7.
【追記】以前は30分焼いていましたが、下段で24分に変更。 こちらの方が焼き色もつかず、トロリとした口どけがアップ♡
https://cookpad.com/recipe/5019029
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