コツ、ポイント
チーズにブルーチーズを30g位加えても良いです。
塩分量もみながらチーズの量を加減してください。
豆乳を牛乳にかえても。
ニョッキとブロッコリーを一緒に茹でても時短とお湯の節約に
1.
ニョッキを沸騰したお湯に入れて、浮いてきたら取り出しておきます。
(今回は、カルディのを使いました)
2.
ベーコンは1cm幅、ブロッコリーは小口に分け茹でておく。
3.
フライパンにベーコンと大さじ1の水を入れて炒める→ブロッコリーを炒める→豆乳をいれ、木べらでまぜる
4.
3にチーズを入れて、溶けてなじむまでまぜます
5.
フライパンに茹でたニョッキをからませて、軽く黒胡椒をふって出来上がり。
6.
玉ねぎ+ソーセージ+ジェノベーゼソース+牛乳に変えて作ってみました
https://cookpad.com/recipe/5019209
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