三つ葉と生姜の香りでホタテの生臭さが無くなり食べやすいですよ♪
コツ、ポイント
濃いめの味付けなので、薄味が良い方は正油少なめに。
1.
お米を研いでヒタヒタ位の水で炊飯器の釜に入れスタンバイしておきます。
2.
三つ葉をさっと湯がいて水にさらし、水分を絞り2~3㎝位に切っておきます。生姜も千切りにしておきます。
3.
炊飯器に★を入れ全体に混ぜてから、3合のメモリに水を合わせて入れます。
4.
塩昆布、生姜、ホタテを入れ普通の炊飯でスイッチON!
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