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ほうれん草のキッシュ
by キムの部屋
ほうれん草と、チーズツナとの相性抜群で、ふんわりお子様にも、好まれる一品です。
コツ、ポイント
ほうれん草は、洗い茹で、しっかり水気を絞るのがいいですよ。 野菜を炒めたら、粗熱を取ってから、卵に混ぜてくださいね。 オーブンは、予熱完了したら、アツアツの状態で、入れてする方がいいです。 あとは、待つだけです。
材料
(4人分)
ほうれん草
1束
しめじ
1パック
バター
大1〜2
生クリーム
1パック
ピザ用チーズ
100g
シーチキン
1缶
卵
4個
塩胡椒、ナツメグ
少々
お好みで、、人参
適量、千切り
このレシピの生い立ち
友達に教わり、、久しぶりにアレンジして、、作ってみました。。
1.
ほうれん草は洗い茹で、絞り3センチに切る。 しめじは、根元をとり、、小房にわける。
2.
材料をバターで炒め塩胡椒、あればナツメグを振る。 180度30分オーブン予熱スタート。
3.
卵と生クリーム、ピザ用チーズを混ぜ、野菜シーチキンをまぜます。 パイやグラタン皿に流して、、予熱完了で、、オーブンに、
4.
シーチキンを使用してますが、、コーンやベーコン、ロースハム各50gに変えてもいい。
5.
しめじを使ったますがマッシュルームでも美味しく頂けます。是非試してみてくださいね。 野菜も、、パプリカいいかも(^-^)
https://cookpad.com/recipe/5019464
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