相性ばっちりの白菜とベーコンの組み合わせ。ご飯にもパンにも合います。
1.
白菜は幅5cmくらいのざく切り、白ねぎは幅1cmの斜め薄切りにします。
2.
ベーコンはこちらの伊藤ハム・ハーフベーコンを使いました。これだと1パック35gなので、2パック使用。これを長さ3等分に切ります。
3.
鍋に白菜、白ねぎ、ベーコンを入れて水を加え、コンソメキューブを砕き入れて蓋をし、火にかけます。
4.
中火で約15分、白菜がくたくたになるまで煮て、味をみて塩、胡椒で調味します。
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