ひき肉とたっぷりキャベツの味噌スープです!にんにく唐辛子豆板醤を入れて、食欲の出るピリ辛味☆
コツ、ポイント
豆板醤の量はお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
家に余っていた材料でピリ辛スープを作りました!
1.
キャベツは2cm角、にんにくはみじん切り、赤唐辛子は種を出して小口切りにする。
2.
鍋にごま油・にんにく・赤唐辛子を入れて火にかけ、ひき肉を入れて色が変わるまで強火で炒める。
3.
★を加えて煮立ったらキャベツを入れてフタをして、キャベツがしんなりするまで弱火で煮る。(5分くらい)
4.
味噌を溶かし入れ、豆板醤も加えて味をととのえる。
6.
※「ピリ辛スープ」の人気検索トップ10入りしました♪(2018.4.26)
7.
※「ピリ辛スープ」人気検索1位♪(2018.6.30)
8.
※2018.7.10.話題入り♪つくれぽありがとうございます!!
9.
※クックパッドニュースに掲載していただきました♪(2021.11.14)
https://cookpad.com/recipe/5020594
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