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春♪卵サラダ
by 赤紫芋介
春野菜の卵サラダに仕上げました
コツ、ポイント
カレー粉が多くなりすぎないように…あくまでも 春の優しいサラダに。
材料
(3人分)
ゆで卵
3個
そら豆
50g
ニンジン
130g
※マヨネーズ
20g
※フォロのドレッシング(フレンチドレッシング)
10g
※カレー粉
1g
※白いりごま
5g
※エキストラバージンオイル
15g
※ガーリックパウダー
少々
※塩
少々
このレシピの生い立ち
なんとなく、春感があるサラダになりそうな気がして❗
1.
ニンジンは細かく切る。そら豆は半分または、1/4とかに切る。
2.
ゆで卵も細かくして、ボールに入れる。
3.
※を入れて味付けをする。全体を混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/5020663
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