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卵なし!オーブンで山芋鉄板風
by 看護師ママのレシピ
お家居酒屋メニューにオススメ!山芋さえすればあとは混ぜるだけ!卵不使用で口当たりも滑らか。そのままでもポン酢でもどうぞ。
コツ、ポイント
トースターでも15分くらいで大丈夫です。 出来上がったら、鰹節や小口ネギを散らして、ポン酢で食べんのもオススメです。
材料
(4人分)
山芋
160g
出汁
1/2カップ
白だし
大さじ1
醤油
小さじ1
ネギ
お好みで
鰹節
お好みで
ポン酢
お好みで
このレシピの生い立ち
居酒屋さんの味を簡単にお家で
1.
山芋をすり、ドロドロにしておく
2.
出汁と白だしと醤油を加えて耐熱皿に入れる
3.
オーブンで180度20分で完成♬
https://cookpad.com/recipe/5020748
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