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簡単☆中華丼
by 豆ポコ
切るのは面倒だけど野菜もたっぷり摂れる丼なので後片付けは楽ちん♫ 創味シャンタンは万能調味料です笑
コツ、ポイント
豚バラ、豚こまどちらでもOKです! 食べてる途中で少しお酢を足すとさっぱりした中華丼になりますŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"
材料
(4人分)
豚肉
200g〜300g
人参
1/2
しめじ
1袋
玉ねぎ
1/2
白菜
3〜4枚
椎茸
3〜4個
なると
1/2本
ちくわ
2〜3本
油
適量
水
適量
創味シャンタン
適量
片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理のためドーンと丼にしちゃいました (*´∀`*)ノ
1.
今回は乾燥椎茸使用のため始めに水に戻しておく。
2.
人参、白菜、玉ねぎ、しめじ、ちくわ、ナルトを食べやすい大きさに切る。
3.
油を入れ豚肉を炒める。
4.
豚肉に火が通ったら切った材料投入。 少し混ぜ合わせたら蓋をして5分。 人参の火が通ってたらOK。
5.
水を入れて一煮立ち。 ※今回は椎茸の戻した水も入れてます。
6.
創味シャンタンで味付け。
7.
片栗粉でトロミを付けたら出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/5020785
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