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作り置き☆こまつなとえのきのおひたし
by OL兼業主婦ほなみ
日曜に作って平日らくちん。つくりおきおかずです。お弁当に入れても〇
コツ、ポイント
茎の方から茹でること。
材料
小松菜
1袋
えのき
1袋
白だし
大さじ1.5
醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
こまつなが2袋購入で安かったので、つくりおきしよう!と思い立ちました。
1.
小松菜とえのきを一口サイズに切ります。
2.
沸騰した大きなお鍋で、茎の方から小松菜とえのきを投入して1分程度茹でます。
3.
ざるにあげて、よく水気を切ります。
4.
ボールにうつし、白だしとお醤油を入れて完成。お好みで鰹節か白ごまを入れても。
https://cookpad.com/recipe/5021175
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