文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単!ほうれん草の白和え☆みそ味
by ☆★choco★☆
いっけん難しそうな白和え… でも、簡単に美味しいコクのある白和えが出来ます♪ 調味料は味噌と砂糖のみ٩(๑❛ᴗ❛๑)
コツ、ポイント
豆腐の水切り、野菜の水分をよく絞ることφ(.. )
材料
(2人分)
絹豆腐
150g
ほうれん草
1/2束
人参
1/3本
しめじ
1/4パック
☆味噌
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆すりごま
大さじ1〜2
このレシピの生い立ち
コクのある白和えが食べたくて味噌味で作りました(*´▽`*)
1.
キッチンペーパーに豆腐を包み、レンジに1分~1分半かける。レンジから出し、豆腐の上にお皿などの重しをしてしばらくおく。
2.
人参は千切りに、しめじは子房に分けて茹でる。ほうれん草も茹でて冷水にとる。
3.
ボールに1の豆腐、☆を入れてハンドブレンダーにかける。
4.
3に水気をよく絞った2をいれて混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/5021367
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.