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らっく楽!Wチーズとバジルのスコーン。
by たけなっち
定番のビニール袋で作るスコーン、今回は甘くない、お食事スコーンです。2種のチーズとバジルを入れてみました。なんとなく”イタリア~ンッ”
コツ、ポイント
とにかく、袋の中でいっぱいシェイクするだけ。焼き時間は各ご家庭のオーブンで調節してください。バジルの量はお好みで。ペーストでもいいでしょう。バターではないので、さくさくではありませんが、パンとスコーンの中間といったらいいかなぁ・・・
材料
(スタバのスコーン2/3位が6ヶ)
◎薄力粉
140g
◎パルメザンチーズ
10g
◎ベビーチーズ
20gを2ヶ
◎BP
小1/2~3/4
◎砂糖
小1
◎塩・黒胡椒
各少々
★乾燥バジル
小1/2位
★無糖ヨーグルト
80g
★オリーブオイル
40g
このレシピの生い立ち
ピザについていたバジルソースが余っていたので入れてみたら、以外にあり!!だったので。甘くないスコーンも美味しいでしょ?
1.
オーブンを180°に予熱開始。ベビーチーズは小さくカット。ビニール袋に◎をすべて入れ、空気もいれ思いっきりシェイク!
2.
★をよ~く混ぜておく。1のビニール袋に★を入れ、まとまるまでまたシェイク!
3.
袋の中で生地がまとまってきたら5~6回折りたたみ、まるく成形する。厚さ1㎝位。6等分にカットし、オーブンで15~20分焼けば出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/502145
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