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ゆかりとワカメの和風パスタ
by クック6N72IC☆
フライパンを使わず、混ぜるだけの手軽に作れるしそ風味であっさりとした和風パスタ
コツ、ポイント
ゆかりはかけ過ぎると塩っぱくなるので気をつける。梅干しを加えても当然美味しい。 冷製パスタにしても十分美味しいです。
材料
(1)
パスタ麺
100g
ゆかり
適量
乾燥わかめ
適量
胡麻
少々
生姜(チューブ)
少々
大葉(千切り)
1枚
オリーブオイル
大さじ1
このレシピの生い立ち
友人から気軽に作れるゆかりのパスタを紹介してもらい、自分なりにアレンジをした簡単パスタです。
1.
パスタ麺を茹でて、乾燥わかめが入ったざるに茹で上げたパスタを入れる。
2.
十分にお湯を切って、皿にパスタとわかめを移し、オリーブオイル大さじ1とゆかり適量を加えて混ぜる。
3.
千切りにした大葉1枚と胡麻と生姜をお好みで加える。
https://cookpad.com/recipe/5021472
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