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太白ごま油で簡単!雪塩クッキー
by misakiyoga
バター不使用・簡単おやつ・手作りクッキー・太白ごま油で作るお菓子
コツ、ポイント
雪塩は、一般の塩より見た目で3倍位の量を使ってちょうどよい分量だそうです。レシピにも記載しましたが、普通の塩を使う場合は減らしてくださいね。
材料
(16個くらい)
薄力粉
100g
アーモンドプードル(又は薄力粉で代用)
20g
粉糖
30g
製菓用太白胡麻油(又はサラダ油)
45g
雪塩(※普通の塩の場合)
小さじ1弱(小さじ1/4)
このレシピの生い立ち
宮古島の雪塩が好きで、よくお菓子作りに使います。クッキーに使ってみたら美味しかったので、レシピ載せてみました♪
1.
・薄力粉とアーモンドプードルは一緒にふるってく。 ・オーブンを160〜180度に予熱。
2.
全ての材料をボールにいれひとまとめにする。
3.
1センチ厚さにのばし、お好みの大きさにカットします。
4.
フォークで穴をあけ天板に並べる。
5.
160~180度に予熱したオーブンで10分ほど焼いたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/5021754
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