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ハーブ・レモングラスなどで魚のホイル焼き
by ポタジェガーデン
タイム、イタリアンパセリ、レモングラスを使ったハーブ料理です いつもの魚料理をハーブで手軽にバージョンアップできます
材料
(1-2人分)
魚の切身(タラやサーモン)
2切れ
玉ねぎ(スライス)
1/4個
人参(細切り)
1/4個
しめじ
1/4パック
ピーマン
1個
レモングラス
適量
イタリアンパセリ
適量
イタリアンパセリ(飾り用)
適量
タイム
適量
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
弊社ハーブ専門農場で育てた香り豊かなハーブを使ったハーブ料理です。 レモングラス、イタリアンパセリ、タイムの購入はこちらからどうぞ http://www.potagerlife.jp/
1.
塩コショウで下味をつけた魚にハーブをのせます
2.
その上に野菜をのせて、塩コショウを適量ふります
3.
アルミホイルで包み、オーブントースターで15〜20分蒸し焼きにします
4.
焼き上がったら、タイムとレモングラスを取り除き、ちぎったイタリアンパセリをのせます
https://cookpad.com/recipe/5021766
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