ヨーグルトのおかげでほわっほわっ。。。
はちみつ、メープルなどでどうぞ。。。
コツ、ポイント
水分が多いゆるめの生地なので、大きいフライパンだと流れてしまうかも?
18センチくらいのものを使うと同じ形にできあがります。
1.
★印はあわせてふるっておく。卵は室温に。バターは溶かしておく。
2.
ボウルに卵をいれて混ぜ、牛乳、ヨーグルト、を混ぜ、きび砂糖を加え、粉類を入れて混ぜる。
溶かしバターも加える。
3.
よく熱したフライパンを濡らしたふきんの上にのせて冷ます。
バター(分量外)をうすくのばす。←多いと焦げるのでキッチンペーパーなどで薄くのばす。
4.
生地をいれ、火をつけて焼いていく。ごく弱火で!
https://cookpad.com/recipe/502190
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