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のらぼう菜のシーフード炒め
by liarra
春のお野菜。のらぼう菜。癖がなくてとても美味しいんですよ。痛みやすいので直売所などで買うことができます
コツ、ポイント
シーフードミックスは凍ってるのですが、炒め過ぎずに玉ねぎを入れて炒めるのが良いと思います。
材料
のらぼう菜
1束
新玉ねぎ
1/2個
シーフードミックス
1/2カップ
ニンニク
ひとかけら
ごま油
大さじ1
がら味
小さじ1
このレシピの生い立ち
のらぼう菜をたくさんいただいたので、シーフードと炒めました。
1.
のらぼう菜は2センチくらいに切って茹でる。玉ねぎはザクザク切る。 ニンニクはみじん切りにする。
2.
フライパンにごま油を熱し、ニンニクを入れて、良い香りがしたらシーフードミックスを入れて炒め、玉ねぎも入れて炒める。
3.
玉ねぎが透き通ってきたら、茹でたのらぼう菜を入れて炒め、がら味で味をつける。
4.
2018,7,31 のらぼう菜の人気検索で9位になりました!ありがとう♡
https://cookpad.com/recipe/5021923
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