文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ほうれん草と新玉ねぎのごまマヨサラダ
by 鈴木美鈴
シャキシャキの新玉ねぎと、甘いほうれん草がコクうま濃厚ごまダレと良くあい、野菜がしっかりいただけます。
コツ、ポイント
・ほうれん草はレンジ加熱して冷水にさらす事でアクが抜けて、鮮やかな緑色を保つ効果があります。 ・ほうれん草の水気は、しっかり絞って下さい。
材料
(2人分)
ほうれん草
1袋(200g)
新たまねぎ
1/2個
★ツナ缶
1缶(80g)
★マヨネーズ
大さじ1
★醤油・砂糖
各小さじ1
★すりごま
大さじ2
★塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
ほうれん草と新たまねぎ、ツナ缶を合わせたサラダを作りたくて考えました。
1.
ほうれん草は食べやすい大きさに切り、耐熱皿に入れラップをかけ600wで2分レンジ加熱し、冷水に1分さらし水気をきる。
2.
新たまねぎは薄切りにする。
3.
ボウルに★を入れ混ぜ合わせ、①②を加え、良く混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/5021942
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.