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牡蠣のガンガン焼き♪
by るっこらるっこ
ガンガンに入れて火をかけるだけで、一気に沢山の蒸し牡蠣が美味しくできちゃいます♪
コツ、ポイント
火を通しすぎると、牡蠣が縮んでしまいます。 蓋を開けるときは軍手をして、蒸気で火傷をしないよう、気をつけてください。
材料
殻付き牡蠣
お好きなだけ
ガンガン(おせんべいや海苔などが入っている正方形の缶)
1個
このレシピの生い立ち
以前牡蠣を食べに行ったらこの方法が取られていて、美味しかったので再現してみました。
1.
カセットコンロの上に缶を置き、洗った殻付き牡蠣を入れて蓋をし、火にかける。 (缶は写真のようなものを使用)
2.
牡蠣の口が開いたら、完成!
https://cookpad.com/recipe/5021953
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