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☆チョコレートチャンクスコーン☆
by ななこママ
スタバ風チョコレートチャンクスコーンです♪
コツ、ポイント
チョコは大き目がいいです!!!
材料
(スタバより小さめ8個分)
薄力粉
400g
バター
80g
ベーキングパウダー
10g
砂糖
60g
牛乳
120cc
チョコレート
100gくらい
このレシピの生い立ち
スタバのようなチョコレートチャンクスコーンが食べたくて、いろんなレシピを参考に作ってみました♪
1.
バターを小さく切る。
2.
バター、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をボールに入れ、切るように混ぜる。
3.
牛乳を少しずつ入れ、こねないように混ぜる。多少粉っぽさが残っていてOK!!
4.
チョコを入れて層を作るように一つにまとめる。
5.
1.5cmくらいの厚さにのばして8等分する。
6.
180度のオーブンで20分くらい焼く。
https://cookpad.com/recipe/502276
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