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簡単!チョコチップクッキー
by マリリンリン
子供でも作れる簡単レシピ。 サクッとおいしい!
コツ、ポイント
生地をココア風味にする場合は、小麦粉110g+ココア20gで。はじめはやわらかくても、冷めるとサクッとなります。
材料
(20~23個)
チョコチップ
100g
バター
90g
砂糖
60g
小麦粉
130g
ベーキングパウダー
小さじ1/3
卵
1個
このレシピの生い立ち
簡単、洗い物少ない、子供も作れるおやつと言う発想から 生まれました。
1.
バターは室温に。 小麦粉、ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。 バターをハンドミキサーでクリーム状になるまで混ぜる。途中、砂糖を2,3回に分けて入れ白っぽくなるまでまぜる。
2.
卵をほぐして少しずつ①に加え、すり混ぜる。
3.
木べらにかえ、粉を加え、粉気がなくなるまで切るように混ぜ、チョコチップも加える。
4.
生地をスプーンですくってオーブン皿に落としていく。 指で表面を平らにし、170℃で15分焼く。
https://cookpad.com/recipe/502310
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