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炊飯器で豆ご飯
by じゅっちャんママ
炊飯器だけで作れて、お豆の色もきれいなままです(^ ^)美味しく炊けます!
コツ、ポイント
全て入れてスイッチONだけ!早炊きモードにすることで豆の色がきれいなままです(^ ^)
材料
うすいえんどう
200g
米
2合
酒
大さじ1
塩
小さじ1
昆布
お好みで(無くても可)
このレシピの生い立ち
豆の色が変わらないように、ご飯と豆を別に炊かないといけないけど、面倒(´ω`)炊飯器ですませてしまいたいな〜って、ザ・ズボラ♡
1.
米を研いで、酒 大さじ1を先にいれてから、分量とおりの水を入れる。
2.
塩・昆布・えんどうを入れて、早炊きモードでスイッチON(時間があれば暫く置いてから炊いたら、なお良いです)
3.
炊き上がったら、豆を崩さないように混ぜて完成。 ※保温しすぎると豆の色が変わってしまうので注意。
https://cookpad.com/recipe/5023400
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