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豆腐で簡単★クマのきなこ白玉
by 140㎝わんたるママ
絹豆腐を使って作る、もちもちのきなこ白玉です。くまの形で可愛い~子どものおやつにぴったりです♪
コツ、ポイント
白玉粉は粉末状の物を使いました。粒が大きい場合は細かくしてから使うと混ぜやすいです。くまの耳が取れやすいので、しっかり付けて茹でるといいです。
材料
(4人分)
絹豆腐
150g
白玉粉
100g
きなこ
20g
あんこ
120g位
★ブラックココア
適量
★水
適量
このレシピの生い立ち
子どものおやつリクエストに、可愛いくまの白玉を作りました。 https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12367710105.html
1.
絹豆腐、白玉粉、きなこをよく混ぜ合わせ、耳たぶくらいの柔らかさにします。
2.
大きな丸と小さな丸2個を合わせて、くまの形を作ります。残りは一口サイズに丸めて平にします。
3.
沸騰したお湯で茹で、浮いてきたら冷水にとって冷まします。
4.
顔部分の白玉は軽く水気を拭き取ります。★印の材料を混ぜ合わせ、顔を描きます。
5.
器に白玉とあんこをトッピングして完成♪あんこの周りに白玉を入れると、くまの手足に見えて可愛いです。
6.
材料3つで簡単★さつま芋白玉(レシピID4067128)もどうぞ♪
https://cookpad.com/recipe/5025456
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