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美味しい豚しゃぶ丼♪ 時短♪簡単♪絶品♡
by ぴーたーくん♡
生姜の香りが美味しい豚しゃぶ丼です♪ 食欲がない時でも、ペロリと食べれる♪元気モリモリになれちゃう♪さっぱり丼♡ 絶品♪
コツ、ポイント
ぶた肉は、中までしっかりと火を通してくださいね。 d(‾ ‾)
材料
(2人分)
ぶた肉(切り落とし)
200g
きゅうり
1本
ごはん
食べたい分
すし酢
大さじ3
だしつゆ
大さじ3
生姜(すりおろし)
大さじ1
ごま油
小さじ1
白すりゴマ
適宜
このレシピの生い立ち
急に暑くなった日に、しっかり食べてもらいたくて さっぱり味の 豚しゃぶ丼♪ ひらめきました〜♪ 家族も 美味しい♪ と 大満足です♡
1.
鍋にお湯を沸かして、ぶた肉を入れ茹でます。 しっかり火を通してくださいね。
2.
お湯を沸かしているうちに、生姜をすりおろします。
3.
タレを作ります。 ボウルに すし酢、だしつゆを入れ、おろし生姜も加えて、ごま油も加え、混ぜます。
4.
ぶた肉を 菜箸で鍋から上げながら、タレの中に入れていきます。 ぶた肉を全部入れたら、ザックリと混ぜてタレをからませます。
5.
きゅうりを、マルチカッターで細切りにします。 塩を少々ふって、混ぜます。
6.
器に ご飯をよそい、きゅうり、ぶた肉を盛ります。 白すりゴマをかけ、残ったタレをかけます。
7.
出来上がりました〜♪ 早い! 美味しそうです♡
https://cookpad.com/recipe/5025457
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