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お魚ソーセージで☆簡単お弁当のおかず
by みぃtan
いつも冷蔵庫にあるもので簡単にできるお弁当のおかずです。
コツ、ポイント
今回は粉チーズを混ぜましたが、カレー粉(小さじ1/2)でも美味しいです✿ 小麦粉はまぶさなくても大丈夫ですが、まぶしたほうが卵がはがれにくいです。
材料
お魚ソーセージ
1本
卵
1個
粉チーズ
小さじ1
小麦粉
少量
このレシピの生い立ち
子供の頃、母がお弁当に入れてくれてました。 見た目の可愛さが好きで、自分がお弁当を作るようになった今でもよく作ってます☆
1.
お魚ソーセージに薄く小麦粉をまぶしておく。
2.
卵と粉チーズを混ぜ合わせる。
3.
フライパンに油をひき、卵を流し入れて薄くのばす。
4.
卵の表面が乾ききらないうちに、小麦粉をまぶしたソーセージを写真のように乗せる。
5.
手前から卵とソーセージを巻いていく。
6.
巻き終わったら、焦げないように2、3分焼いて出来上がり!
7.
輪切りにするとこんな感じ。マヨネーズやケチャップでいただきます。
8.
上からマヨネーズとパン粉をかけて、オーブンで焼いてもgood!
https://cookpad.com/recipe/502547
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